乳酸菌生産物質の安全性Safety of Biogenics
ビオネの乳酸菌生産物質の安全性
- 安全性その１
豆乳を作る大豆は、無農薬栽培の遺伝子組み換えをしていない大豆を使用しています。
社団法人日本食品衛生協会の遺伝子組み換え判定試験検査において 「品種の特異的増幅物は検出されなかった」 事でも明らかです。 - 安全性その2
大豆から作られた豆乳を培養液に使用しておりますが、培地から生産物質を分離しているのでアレルギー物質を含みません。
株式会社環境総合科学の特定原材料（大豆）由来たんぱく質の検知分析結果で1.0μg/g未満でした。
微量の特定原材料が混入しているという判断基準は１０μg/g以上となっています。 - 安全性その3
ビオネの乳酸菌生産物質は、株式会社同位体研究所の放射能検査において「検出なし」という結果でした。
検査項目：放射性ヨウ素（I-131）、放射性セシウム（Cs-134,Cs-137)
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